春筍豆腐湯的做法，共6個步驟1內酯豆腐取出，切小塊.；香椿苗洗凈，瀝水。2放入淡鹽水中浸泡5分鐘。3春筍切片，入沸水鍋中焯3-5分鐘后撈出，去草酸，除澀味。4鍋中加入高湯、春筍、豆腐，旺火燒開。5轉至小火調入鹽、枸杞，慢煮5分鐘。6倒入洗凈的香椿苗，即可關火。

總結

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