▎藥明康德內(nèi)容團隊編輯

糖尿病是一種常見的慢性代謝性疾病，其主要特征是血糖水平過高。很多人對糖尿病存在著許多認(rèn)知誤區(qū)，比如認(rèn)為只需要控制糖分的攝入就能夠有效控制病情。

實際上，均衡地攝入蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和膳食纖維對控制血糖水平是非常重要的。

圖片來源：123RF

美國的研究人員針對全食物、植物性食物為主的飲食模式對控制血糖的效果進行了研究，這項研究的參與者接受了6個月左右的飲食干預(yù)，主要干預(yù)措施如下：

日常飲食以全食物、植物性食物為主，避免食用動物性食物和超加工食品，每天至少攝入35克膳食纖維；

飲食組成中40%是蔬菜，20%是豆類，15%是全谷物，10%是水果，10%是堅果或種子，5%是蛋清和脫脂牛奶；

攝入的能量75%來自復(fù)合碳水化合物，15%來自植物蛋白質(zhì)，10%來自脂肪。

研究發(fā)現(xiàn)，堅持全食物、高膳食纖維、低脂肪和以植物性食物為主的飲食模式，有助于在不服用藥物的情況下幫助血糖維持在達標(biāo)或正常狀態(tài)。

日常生活中或許我們很難像研究中這樣嚴(yán)格按照如此比例來安排進餐，不過這里有一份簡單的進餐計劃方法，為我們規(guī)劃了包含主食、蛋白質(zhì)、蔬菜三大類食物安排。從本質(zhì)上講，它的重點是多吃蔬菜。

餐盤的

50%

為菠菜、胡蘿卜和西紅柿等

非淀粉類蔬菜

。

餐盤的

25%

為

蛋白質(zhì)

（例如瘦豬肉或雞肉）。

餐盤的

25%

為

全谷物食品

（例如糙米）

或淀粉類蔬菜

（例如綠豌豆）。

可以添加少量的“有益”脂肪，例如堅果。

可以加入一份水果或奶制品，喝一杯水或不加糖的茶或咖啡。

同時，需要避免不太健康的碳水化合物，如添加脂肪、糖和鈉的食物或飲料。

除了“吃什么”之外，“什么時候吃”對于控制血糖同樣重要。

在晚上食用高熱量、高碳水化合物的食物會對代謝會產(chǎn)生不利影響。但將高熱量、高碳水化合物的食物放在早餐吃，更有利于改善整體血糖、血脂水平，還能減少饑餓感，利于控制體重。

堅持健康飲食的意義不僅在于控制血糖水平，更在于預(yù)防所有類型的營養(yǎng)不良以及包括諸如心臟病、中風(fēng)和癌癥在內(nèi)的多種非傳染性疾病。

圖片來源：123RF

除了注意飲食外，多運動同樣利于血糖控制：

有氧運動

：例如騎自行車、游泳和散步，有氧運動可以增加心率，身體對氧氣的使用有助于控制血糖；

阻力運動

：例如利用啞鈴、阻力鍛煉

聯(lián)系肌肉

，有利于提高2型糖尿病患者的胰島素敏感性。

不過，應(yīng)該注意的是，無論是改變飲食模式還是運動，都應(yīng)該依據(jù)個人身體狀況，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，量身制定適合自己的飲食、鍛煉計劃。

體重超過這個數(shù)，就要當(dāng)心糖尿病！

糖尿病患者適合吃什么水果？

得了糖尿病，有哪些新藥可選擇？

……

參考資料

[1] Loraine Liping Seng,et al.,(2023). Real‐World Systolic and Diastolic Blood Pressure Levels and Cardiovascular Mortality in Patients with Type 2 Diabetes ‐ Results from a Large Registry Cohort in Asia. Journal of the American Heart Association,DOI: 10.1161/JAHA.123.030772.

[2] 中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)分會,(2021). 中國2型糖尿病防治指南（2020年版）. 中華糖尿病雜志, DOI: 10.3760/cma.j.cn l 15791-20210221-00095.?

[3] Optimal blood pressure levels for reducing CVD mortality risk identified in large Asian diabetes cohort.Retrieved Nov 27,2023,from https://www.eurekalert.org/news-releases/1008325

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的得了糖尿病，除了减少糖摄入，还应该怎么控制血糖？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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