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蒸米馒头用温水还是开水?
發(fā)布時(shí)間:2025/5/22
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博士
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
蒸米馒头用温水还是开水?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
蒸米饅頭用溫水。溫水可以幫助發(fā)酵,加快面團(tuán)的發(fā)酵速度,增加蒸饅頭的松軟度。開水容易燙傷面筋,影響面團(tuán)的發(fā)酵和口感。
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的蒸米馒头用温水还是开水?的全部?jī)?nèi)容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。
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