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• 新鮮蠶豆不用剝皮

新鮮蠶豆不用剝皮直接吃。味道更佳。而且其營養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失。若要?jiǎng)兤ぁＳ脽龎A加熱水浸泡蠶豆幾分鐘即可很輕松的剝下。吃蠶豆的時(shí)候還要注意。10歲以下孩童可能對(duì)蠶豆過敏。最好先少量嘗試。看是否過敏。再進(jìn)行食用。

新鮮蠶豆不用剝皮

新鮮蠶豆的蠶豆比較鮮嫩。所以一般是不用剝皮的。可以直接炒著吃。而且新鮮蠶豆直接炒著吃。其營養(yǎng)價(jià)值不會(huì)流失。口感也會(huì)更加的好。若是比較老的蠶豆。就需要?jiǎng)兊羝ぴ俪粗浴７駝t容易影響其口感。

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新鮮的蠶豆去皮時(shí)。首先要將蠶豆洗干凈。然后再將蠶豆放在陶瓷或是搪瓷材質(zhì)的器皿中。加入適量的小蘇打。然后將其泡在熱水中加熱幾分鐘。取出來之后蠶豆的皮就可以很好的剝下去了。

吃蠶豆的時(shí)候需要注意。10歲以下孩童可能對(duì)蠶豆過敏。食用后輕則導(dǎo)致全身的皮膚發(fā)黃。重則造成溶血從而出現(xiàn)黃疸。導(dǎo)致貧血。所以10歲以下孩童在食用前最好先少量嘗試。看是否過敏。再進(jìn)行食用。

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的新鲜蚕豆要不要剥皮的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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