青海的特色水果有沙果、樂都櫻桃、民和沙漠西瓜、銅仁郭煌梨、唐古特白刺、青海東果梨和長壽果。

1.沙果

砂仁是青海特有的水果。砂仁在青海種植歷史悠久。砂仁喜光、耐寒、耐旱、耐水濕、耐鹽堿。適合大范圍生長，尤其是土壤排水良好的坡地，對土壤肥力要求不嚴格。青海正好符合砂仁的生長條件，其生產的砂仁香氣濃郁、風味獨特、營養豐富、藥用價值高，深受消費者喜愛，是目前最暢銷的水果。

2.樂都櫻桃

樂都櫻桃是青海的特色水果。樂都區位于青藏高原邊緣。受夏季印度洋季風和冬季西伯利亞寒流的影響，形成了四季不分明的大陸性氣候。日照時間長，氣候溫和，土壤肥沃，適合櫻桃生長。生產的櫻桃色澤鮮艷，紅如瑪瑙，飽滿多汁，酸甜可口，富含糖、蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷，果實豐富。

3.民和干沙西瓜

民和干沙西瓜是青海的特色水果。青海海東氣候冬秋長，春夏短，四季模糊。光照充足，降水少，四季分布不均，氣候干燥，天熱夏涼，形成了民和干沙西瓜的獨特風味。生產的西瓜質地酥脆，汁多味甜，香甜純正。

總結

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