深圳生活網的營養價值？你知道菱角嗎？

我在準備午休，隔壁組的同事在同桌的工位上工作。我睡著前睜開朦朧的眼睛。看到同事在同桌的工作站上放了一瓶深棕色的飲料。

“這是什么？”出于好奇，我隨口問道。

“你喝馬蹄水嗎？就像商人多給了一個杯子一樣。”同事二話沒說，把馬蹄水放在我桌上。

中午，同事和另外兩個同事一起吃飯，聊起馬蹄水，一起點了三杯。剛通過快遞到達，發現商家還贈送了一個杯子。哈哈，突然對我來說更便宜了。我好像從來沒有喝過馬蹄水。帶著好奇，我開始了午休~(真不敢相信！)

午休結束，看到同事發給我的微信，問我是喝馬蹄水還是酸梅湯。我討厭喝酸梅湯。為了不冒險，我決定把這種黃褐色的飲料還給它的原主。三下五除二，飲料就送到了同事的工位。

同事很快解釋說，一開始他以為是商家送錯了，因為另外兩個下單的同事還沒回，就問我這個杯子的味道。后來他詳細看了訂單，買了三杯馬蹄水，商家贈送了一杯酸梅湯。

哦，我更尷尬了。

“我在減肥。我想戒不戒糖。”

“你拿著也沒關系。馬蹄水是為了減肥。不信你去百度。”

但是，我“勉強”喝了人生第一杯馬蹄水，順便查了一下馬蹄是菱角的相關知識。

* *那么問題來了。你知道“菱角”的故事嗎？**

荸薺發音是“b qi”，我們的方言發音是“pu qi”，而我旁邊的朋友說他們的發音和鼻涕差不多，讀起來真的不是很優雅。

荸薺是一種草本植物，屬于莎草科荸薺屬，果實生長在地下。

在許多地方，荸薺也被稱為馬蹄鐵。為什么呢？原來，“馬蹄”是廣州話中荸薺的俗名，這個名字來源于古代閩粵方言。在閩粵方言中，像水果這樣的東西統稱為“馬”(音)。在稱呼某種水果時，習慣上把“馬”放在水果的名字前面。像桃子一樣，發音為“馬濤”，意思是桃樹的果實。“馬蹄”中的“蹄”是地下的意思。根據閩粵方言中修飾、限制成分常后置的特點，“馬蹄”意為“地下果實”。它講述了荸薺的生長特性，就像有些地方叫荸薺一樣。

荸薺可以生吃，也可以熟吃。專家建議最好煮熟吃，因為荸薺生長在水中，容易感染寄生蟲。生吃荸薺可能會引起一些不良反應，危害健康。但是生食能最大程度的保留營養，又甜又甜，有助于食欲和消化。但脾胃虛弱、血虛血瘀者，不宜生吃。

說到馬蹄燒水，主要有三大功效:瘦身、抗菌、消炎、清肺化痰。

馬蹄燒水既能享受美食，又能吸收大量膳食纖維。當它們進入人體后，會吸水膨脹，促進腸胃蠕動，加快身體新陳代謝，減少人體內的脂肪量，從而減肥。清腸排毒、潤腸通便也是馬蹄煮水的一大功效，可以維持腸道內益生菌的平衡，防止垃圾在腸道內堆積，對人體腸炎、便秘有明顯的預防作用。

馬蹄燒水可以消滅人體內的多種細菌，預防人體內的炎癥。它可以抗菌消炎，對維護人體健康起到非常積極的作用。

馬蹄煮水時，會搭配適量冰糖，會使其更有效地清熱解毒、滋陰潤燥。深圳生活網，人們通常會有肺熱性肺炎和痰多咳嗽，當出現咳嗽等癥狀時，可以用馬蹄燒開水及時飲用，這樣會清肺消除肺部炎癥，使人的呼吸系統功能恢復正常。

* *嗯，這就是菱角的故事。**

我得了空，于是去超市買了幾斤馬蹄鐵，減肥大業有了新的希望。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的荸荠的营养价值？（你知道荸荠吗）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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